Nos recettes de crêpes salées pour régaler toute la famille

La crêpe vietnamienne est une des nombreuses crêpes salées. Photo par Amy Ross

Selon le pays ou la région on les appelle galettes ou crêpes salées. Réalisées à base d'une simple pâte à crêpes neutre à la farine de blé ou de sarrasin, elles sont ensuite garnies de viande, légumes, fromage et servies bien chaudes à plat sur assiette ou pliées en pannequets ou en aumônières.

A vous de trouver la galette à votre goût. De la complète, jambon, oeuf, fromage à la gastronomique fondue de poireaux et Saint-Jacques sautées vous trouverez sans problème celle qui vous fera saliver !

Dernières recettes de crêpes salées et de curry par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crêpes salées et de curry qui changent !

Pannequets de crêpes gratinés au poulet, champignons et mimolette

Happy papilles

Garnies de poulet préparé avec des champignons de Paris, du curry et de la crème puis roulées, les crêpes deviennent un plat unique dans cette recette salée. De la mimolette est parsemée sur le dessus puis le tout est passé au four pour en faire un gratin savoureux !

Crêpes aux crevettes, fromage de chèvre et brebis épicées au curry

Streetfood et cuisine du monde

Des crêpes salées gourmandes et chic, cuisinées aux épices indiennes. De la chandeleur, aux crêpes party une recette facile à préparer, raffinée.

Tout frais pondu !

Moule à chocolat oeuf

Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

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Ma piadina light and pink

Ma fourchette est italienne

Une alternative aux crêpes pour la chandeleur : des “piadine” légères et colorées au naturel. Ciao ciao blues de janvier, vive le carnaval en février !